La bullabesa es una de las recetas más típicas y deliciosas de la gastronomía francesa. Su origen se encuentra en Marsella aunque podemos encontrarla en los mejores restaurantes de todo el territorio francés. Eso sí, dicen que para degustar la auténtica, con todo su sabor y los mejores ingredientes. Hay que tomarla en Marsella. Esta [...]
Información del Autor: Virgina Diez
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Por todos es sabida la destreza culinaria en Francia. Esta tierra de auténticas delicias para el paladar nos ofrece una gran variedad de productos típicos a cuál más suculento. Hoy quiero hablaros de los macarons, que aunque no son muy conocidos fuera del país galo, son uno de los caprichos culinarios más apreciados por los [...]
Festival de Cannes 2009
Publicado by mayo 13th, 2009 en Cultura, Eventos y Festivales. 2 ComentariosHoy da comienzo una de las manifestaciones culturales francesas con mayor proyección internacional, el Festival de Cine de Cannes que da cita cada año a las celebridades más reconocidas del mundo del cine y la producción. La edición número 62 del festival tendrá lugar este año entre el 13 y el 24 de mayo gracias [...]
“Le Bon Marché des Saveurs”, delicatessen en Aigre
Publicado by mayo 6th, 2009 en Compras y Gastronomia. 0 ComentariosEntre Cognac y Ruffec, al norte de Angoulême,se encuentra el pintoresco pueblo de Aigre, donde también podrá encontrar una tienda de delicatesen para los más “gourmet”: Le Bon Marché des Saveurs. Los amantes de la buena comida y los productos culinarios de lujo no quedarán decepcionados con la oferta de este establecimiento: una espléndida selección [...]
Situado a unos diez kilómetros al sur-este de Cholet, el Parque Oriental de Maulévrier es el mayor jardín japonés en Europa. Fue creado a finales del siglo XIX por el arquitecto Alexandre Marcel, pero a su muerte, los propietarios permitieron que el parque se deteriorara. En 1980 fue comprado por el Ayuntamiento de la ciudad [...]
Hotel Negresco, Símbolo de Niza
Publicado by mayo 5th, 2009 en Alojamiento y Monumentos. 0 ComentariosDominando la “Baie des Anges” con su famosa cúpula rosa, el Hotel Negresco se eleva en “la Promenade des Anglais”, el paseo marítimo de Niza desde hace casi un siglo. Su nombre evoca la magia propia de la “Belle Epoque”. Fue creado en 1912 por el rumano, Henri Negresco. Nacido en Bucarest en 1868 y [...]
La ciudad de Aviñón nos deleita con un gran paisaje urbano: las magníficas vistas al Ródano, el “Rocher des Doms” con su Pont Saint Benezet,las murallas, el Petit Palais, la catedral de Doms y sus paredes impresionantemente revestidas además de las cuatro gigantescas torres del Palacio Papal. Este singular conjunto arquitectónico está clasificado por la [...]
Palomares del Sur-Oeste de Francia
Publicado by mayo 4th, 2009 en Alojamiento, Curiosidades, Gastronomia y Recorridos. 0 ComentariosEn los departamentos de Tarn y Tarn-et-Garonne, hay miles de palomares de diferentes formas y donde se pueden realizar diversas actividades para disfrutar de unas vacaciones diferentes. Este tipo de turismo está aumentando bastante en Francia, alentado por el entusiasmo de los turistas por descubrir nuevos entornos. Aquí tenéis una lista con los palomares que [...]
La Socca es una de las especialidades gastronómicas más típicas de la Costa Azul. En la zona vieja de todas estas ciudades costeras podemos encontrar puestos vendiendo este producto regional.Aquí os dejamos la receta para prepararla en casa. Ingredientes para 8 personas: – 250 g de harina de garbanzo – 1 / 2 l de [...]
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