La gastronomía francesa

Para muy pocos es un secreto que la cocina francesa tiene una gran base puesta en la panadería, como todos sabemos su pan francés y pasteles destacan innegablemente al ser comparados con las mismas creaciones pero de otros países.

pan frances

En Francia podemos conseguir y ver gran cantidad y variedad de panes, el más blanco, el clásico, etc. En cuanto a la pastelería, que en su mayoría es deliciosa, destacan: los merengues, las madalenas, los ‘pettits fours’, tartaletas, buñuelos y el caramelo. Aunque tampoco podemos dejar pasar de largo las tartas ya que en Francia se tiene gran cantidad de sabores como: chocolate, frutos secos, etc.

Por supuesto los quesos forman gran parte de la cocina francesa, si quisiéramos probar al menos una vez cada tipo de queso, deberíamos hacer esto 360 veces, ya que la gran variedad es algo que manda la parada en cuanto a quesos. Los quesos recomendados para el turista son: Fromage Fermier y el Camembert por su exquisito sabor y aprobación por la mayoría de turistas.

Fromage Fermier

Y por ultimo las carnes frías que se pueden encontrar en casi cualquier lugar, son realmente atractivas y elegantes en este grupo encontramos: los jamones, salchichas y patés.

Sin dudas Francia es un lugar recomendado para visitar por su gran cantidad de distintos platos que podemos encontrar, además de la calidad de los mismos.


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