Los deliciosos desayunos que sirven cada mañana en los hoteles de Paris forman parte de uno de los aspectos que más añoran los turistas al regresar de su viaje por Francia, su espectacular gastronomía. Tradicionalmente un desayuno francés incluye croissants y brioches acompañados por un buen café au lait (café con leche).

Es importante destacar que si bien Francia es muy famosa por sus grandes viennoiseries (bollerías), lo mejor de la pastelería y repostería se puede disfrutar en los hoteles más prestigiosos o bien, en algunas de las maravillosas cafeterías donde se puede encontrar una gran diversidad de delicias dulces como napolitanas de chocolate, magdalenas, pan de pasas, entre otros.

El desayuno cotidiano francés es el emblemático pain et confiture, que incluye pan (estilo baguette) untado con mantequilla y dulces artesanales siempre acompañado por alguna bebida caliente como chocolate, té o café con leche.

La elaboración de los dulces artesanales y la pastelería original, históricamente estuvo muy vinculada con las tradiciones religiosas. La creación de muchas recetas de la pastelería y repostería francesas se le atribuyen a decenas de monjas de diferentes regiones del país.

-Recomendación: Si piensas establecerte un tiempo en Francia, tendrás la oportunidad de deleitarte con sus mejores especialidades gastronómicas. ¿Preocupado/a por mantener tu silueta? una buena idea sería que consideres quemar las calorías extras que ingieres a diario recorriendo algunos de los bellos trayectos de la región en bicicleta.

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