Los turistas que han realizado vuelos a París reconocen que no hay nada de especial en la oferta gastronómica del avión, aunque consideran que la cocina francesa es posiblemente una de las mejores del mundo… Quienes llegan al aeropuerto no dudan en disfrutar de los deliciosos croissants en algunos de los bares, mientras esperan su equipaje o gestionan la reserva de su alojamiento.
El desayuno es un festín para los turistas, quienes pueden deleitarse cada mañana con una taza de café, chocolate o té saboreando las más exclusivas variedades de pan y croissants. Los viajeros que no desean perder ni un solo minuto, podrán encontrar una gran variedad de lugares donde sirven platillos rápidos (conocidos como plat du jour/plato del día), pudiendo destacar a modo de ejemplo los famosos “croques-madame“. Hay muchos puestos ambulantes donde se ofrecen snacks de todo tipo.
Los viajeros que tengan la oportunidad de alojarse en un apartamento o simplemente compartan una reunión familiar, seguramente tendrán la posibilidad de disfrutar de una sabrosa fondue de queso, una típica comida francesa que comparte sus orígenes con algunas regiones de Suiza.
Cada región de Francia sorprende a los turistas con particularidades muy específicas en su arte culinario. En la zona del noroeste, se utilizan frecuentemente la mantequilla, la crema y las manzanas, mientras que en el sureste, debido a las influencias de Italia, es muy común el uso de finas hierbas y tomates.
Dependiendo de la situación geográfica, la cultura gastronómica puede variar significativamente, aunque París sintetiza lo mejor de cada región, ofreciendo una inmejorable selección gastronómica a sus visitantes.
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