Archivo de 'pasteleria'

La gastronomía francesa

Para muy pocos es un secreto que la cocina francesa tiene una gran base puesta en la panadería, como todos sabemos su pan francés y pasteles destacan innegablemente al ser comparados con las mismas creaciones pero de otros países.

En Francia podemos conseguir y ver gran cantidad y variedad de panes, el más blanco, el clásico, [...]

Macarons, una delicia francesa

Por todos es sabida la destreza culinaria en Francia. Esta tierra de auténticas delicias para el paladar nos ofrece una gran variedad de productos típicos a cuál más suculento.
Hoy quiero hablaros de los macarons, que aunque no son muy conocidos fuera del país galo, son uno de los caprichos culinarios más apreciados por los franceses. [...]

Pastelería francesa

Los deliciosos desayunos que sirven cada mañana en los hoteles de Paris forman parte de uno de los aspectos que más añoran los turistas al regresar de su viaje por Francia, su espectacular gastronomía. Tradicionalmente un desayuno francés incluye croissants y brioches acompañados por un buen café au lait (café con leche).
Es importante destacar que [...]






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